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从产地为广大客户严选管控水果质量,开拓了行业整体品质的提升,实现了水果产、销、配三位一体的完整链接。

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一家资深的大型国外进口水果、国产精品水果销售企业

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香港《亚洲水果》特刊专访陈氏阳光果蔬贸易有限公司董事长陈雪梅女士

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只为品质美味

——香港《亚洲水果》特刊专访陈氏阳光果蔬贸易有限公司董事长陈雪梅女士

2019.5.15

 

 

首先请您介绍一下自己的经历,最初是什么吸引您踏足果蔬业?

陈雪梅:当年我的家庭经济负担比较重。因为家中弟弟妹妹多,最初迈入社会就是为了分担弟弟妹妹们的学费。而之所以当时选择了这个行业,是因为投资小,从业要求的门槛也比较低。

 

 

陈氏阳光果蔬作为资深的大型进口水果、国产精品水果销售企业,如今运营20余年,业务已经遍布全球。能否简要介绍一下其发展历程?

陈:1992—2000年,我在郑州商业大厦附近摆摊卖水果,一干就是七八年,那应该属于公司创业初期。到2000年时,我们进入二环道批发市场开始水果批发生意。由于草莓进入门槛不高,口感和外观适合当时市场的需要,进货也方便,利润更是可观,于是就选择从这个品项开始做起。

还记得第一次想要扩大生意规模时,我选择了龙眼进行投资。由于没有经验,没有将质量把控到位而经营失利,赔光了多年来的所有积蓄。但是人不能这么轻易被打倒,生活还是要继续,于是去贷款,再次坚定地走上水果批发之路。至2010年,经过十年的沉淀,从摸索探路、多产品经营、差异化经营、售后保障经营、品牌服务经营,终于走到了整个地区行业的前列,进入大中原水果批发市场。2012年,公司进驻郑州万邦水果批发市场,注册成立新公司,开始涉足进口水果的新领域。20153月,我们成立了河南三枝梅进出口贸易有限公司,并注册“三枝梅”商标品牌,全面进军全球市场,并品牌化运作。

 

 

如今陈氏阳光的业务规模是怎样的?

陈:目前公司主要经营国外进口水果和国产精品水果,同时,公司启动多元化、差异化发展战略,在干果、饮品等副食品类系列上扩展延伸,已经取得了良好的经营收益。

我们的分公司遍及全国多省市地区,公司拥有近千家二级批发商。同时与永辉,丹尼斯、胖东来、华润万家、沃尔玛、家乐福等全国400多家大商超建立了长期稳定的战略伙伴关系。公司还在泰国、越南等地区设立了办事机构及加工厂,采取“农户+基地”的合作方式,建立了强大的种植、采收、分级、包装和物流配送体系,从产地为广大客户严选管控水果质量,引领了行业整体品质的提升,实现了水果产、销、配三位一体的完美链接。同时,公司也在北美、南美、澳洲、欧洲和非洲等地开展了国际直采业务。

 

伴随批发和零售渠道的发展变革,就您看来,中国水果供应链未来会有怎样的格局变化?

陈:做水果,供应链将是今后企业发展的重中之重。供应链是通过对信息流、物流和资金流的控制,从源头研发种植采摘开始,通过冷链进口,最后由销售网络把产品送到消费者手中,将供应商、进口商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。要实现供应链的电子商务化,就要统一人、财、物、产、供、销各个环节的管理。同时,上游供应链能推动改善农业种植,提升农业经营模式,下游供应链能让广大消费者受益,使企业发展更稳健。整个水果供应链的建设发展,未来将是行业内企业的竞争热点。

 

 

水果行业如今也越来越重视品牌,陈氏阳光旗下也有三枝梅、知多鲜、佳果天下等多个品牌。这些品牌都有怎样的不同定位?您在品牌战略方面秉持怎样的理念?

陈:三枝梅是主要以进口水果、干果为主的系列产品定位,而知多鲜、佳果天下则相对较多的是国产精品产品。这几个品牌目前运作都是非常成功的,社会美誉度较高。我们的品牌理念是:千锤百炼,打造行业先锋;全球甄选,只为品质美味。

 

您在创业过程中遇到过的最大的困难或危机是什么?

陈:创业过程中最大的困难就是“找钱”和“找人”。企业发展快,资金压力大,管理也尚不健全,所以这两块是最关键的。相对资金而言,如果人才不能匹配企业发展的话,那才是真正的危机。

 

 

郑州国际机场是中国中部最大的机场,也是除广州、上海外的第三大水果清关口岸,包机空运业务为郑州带来了很多优势。包括水果包机在内的郑州机场水果空运业务,如今发展情况如何?为郑州当地果业带来怎样的影响?对陈氏阳光本身的进口水果业务有怎样的意义?

陈:航空港属于自由贸易区,因郑州的位置优势,两小时航程范围可以辐射全国一半以上的人口,所以水果包机发展迅猛,几乎超越其他各大机场。这为郑州的水果行业带来了有利的影响,因我们的水果大部分都是全球直采,而水果追求的就是新鲜,对陈氏阳光而言,空港的优势就更体现得淋漓尽致。未来能够以更快的速度将果蔬新鲜送达,满足客户需求,从而扩大果蔬行业发展。

 

 

陈氏阳光是河南省最大的精品水果供应商之一。就您观察,该省目前有哪些新鲜果蔬的消费新趋势成型?

陈:最大不敢说,只是一直在努力发展。目前消费升级,主要是以国产精品水果和国外进口水果为主。现在老百姓买水果更注重品质、品牌。产品上要有差异化,真正做到品质取胜。而进口水果消费延续着暴增的趋势。从销售端来讲,则是全渠道营销兴起,连锁化、社区化趋势加剧。

 

 

 

公司目前进行着全产业链的战略布局,从种植到生产再到冷链物流和营销,您认为哪一个环节在发展过程中困难最大?在种植端您有怎样的投入来保证水果品质?

陈:发展过程中最困难的还是种植,因为种植对我们来说,一是专业化还不够,二是投资大见效慢,三是科研要精准。所以在种植端,我们要请专家、注资金、搞生态、做有机,从研发、育苗、控肥料、控农药,做好源头工作,以此来保证我们的水果品质。

 

 

作为女性领导人,您认为这一身份为您从事果蔬行业带来哪些优势和挑战?

陈:我在创业初期很善于理财,成本控制比较稳,精打细算,不挥霍浪费,勤俭创业;发展过程中有韧劲能吃苦、挫折的承受能力强;而在重大决策方面,我随时会保持着一种危机感,做事情比较谨慎,决策时考虑问题尽可能周到;管理方面,我比较依靠直觉,处理问题比较柔软,但这同时也为我带来了挑战,人性化情感化的管理,容易跟公司制度化管理产生脱节。

 

您对未来发展还有什么规划可以透漏?

 

陈:未来三年,我希望陈氏阳光能成为以水果为主的国际贸易大型企业。实现企业梦!共圆中国梦!